O programa Produtos Premium atua nos diversos setores produtivos, evidenciando, incentivando e valorizando os cases de produtos premium produzidos no Rio Grande do Sul. O objetivo é estimular e sensibilizar empreendedores sobre a importância estratégica da agregação de valor aos produtos como uma alternativa de diferenciação em relação à competição por preço e qualidade, centrada, normalmente, na redução de custos e na produção em grande escala.

Instituído por meio do decreto n° 55.515 de 30 de setembro de 2020, o programa Produtos Premium, caracterizado por ações multidisciplinares e transversais, é coordenado pela Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia, que responde pela articulação, supervisão e avaliação das atividades, pela coordenação das ações institucionais e pela prática dos atos administrativos necessários. Os objetivos do programa são: 

• Reconhecer os empreendimentos que buscam a estratégia de agregação de valor aos produtos;
• Incentivar o empreendedorismo inovador e a competitividade nas empresas do RS;
• Estimular e apoiar ações inovadoras nas cadeias produtivas dos setores tradicionais gaúchos;
• Fomentar inovações em produtos, processos, gestão e marketing;
• Promover os produtos de alto valor agregado do Estado.

Sua estrutura institucional é constituída por um comitê gestor e por grupos de trabalho compostos por convidados de acordo com a temática e expertise. Integram o comitê gestor integrantes da Sict, da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, da Secretaria de Meio Ambiente e Infraestrutura e da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (Fapergs). 

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Para contatar a equipe do programa Produtos Premium: produtos-premium@sict.rs.gov.br