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Inovação, Ciência e Tecnologia

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Cachaça Premium

Selo de Reconhecimento Cachaça Gaúcha como Produto Premium é o resultado de uma parceria entre a Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do Estado do Rio Grande do Sul (Sict) e a Associação dos Produtores de Cana-de-açúcar (Aprodecana).  

Mais informações, contatar o e-mail: produtos-premium@sict.rs.gov.br. 

Certificação Cachaça Gaúcha – Produtos Premium - Edição 2026

Estão abertas até 4 de outubro de 2026 as inscrições para a certificação de Cachaças Gaúchas – Produtos Premium Origem e Qualidade.

Quem pode participar? 
Podem ser inscritas cachaças produzidas a partir de cana-de-açúcar não queimada, desde que atendam aos critérios de procedência e qualidade estabelecidos no Regulamento e apresentem toda a documentação obrigatória exigida para a inscrição. 

Documentos: 
Acesse o regulamento aqui. 
Acesse a declaração de não queima aqui. 

Como se inscrever? 
Através do Formulário de inscrição disponível aqui. 
 
Prazos: 
30 de julho a 4 de outubro de 2026. 

Taxa de inscrição e entrega das amostras: 
As informações sobre a taxa de inscrição e a entrega das amostras devem ser obtidas diretamente com a Aprodecana, por meio dos seguintes contatos: 
- (51) 99298-3973 
- aprodecana@gmail.com 

 
> Conheça as cachaças gaúchas agraciados nas edições anteriores do Selo Produto Premium - Origem e Qualidade RS 

Acesse aqui a Lista de cachaças aprovadas na edição 2025. 

Acesse aqui a Lista de cachaças aprovadas na edição 2024. 


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